Работа: в Коломне , 1 вакансия

Обязанности:

Организация и контроль работы пищеблоков школ на вверенной территории.Управление персоналом, ротация сотрудников.Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.Выполнение программ производственного контроля и нахождения пакета документов на пищеблоке .Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций.Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.

Требования:

Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество).Опыт работы

...